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东楮岛海草房渔家乐
参观海草房(免费)
2015-08-24
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用于建造海草房的“海草”不是一般的海草,而是生长在5~10米浅海的大叶海苔等野生藻类。海草生鲜时

海草房
海草房

颜色翠绿,晒干后变为紫褐色,非常柔韧, 当年荣成等地沿海生长着许多这样的海草。海草本身也有好差之分,据介绍,老的海草要比嫩的耐用,而冬、春的海草要比夏天的结实。一年四季海草春荣秋枯,长到一定高度后,遇到大风大浪,海潮就会将其成团的卷向岸边。沿海的人们一般谁家要盖房子了,都会提前到海边收集海草。人们将这些海草打捞上来,晒干整理,等到盖房子时使用。由于生长在大海中的海草含有大量的卤和胶质,用它苫成厚厚的房顶,除了有防虫蛀、防霉烂、不易燃烧的特点外,还具有冬暖夏凉、居住舒适、百年不毁等优点,深得当地居民的喜爱。

盖海草房*关键的步骤就是往屋顶上苫海草了,因此当地人盖房又称“苫房”。苫房的原理其实跟建造瓦房安装瓦片有相通之处,只不过是用海草从下往上一层压一层地苫好。海草房苫房**是一门手艺,一栋海草房的好坏、使用时间的长短,主要取决于是否海草苫得严密。因为只要屋子不漏水,墙是很难倒的,可以一直住下去。为此,人们一般都请那些代代相传具有经验丰富的“苫匠”来帮助建造海草房。据说苫间海草房要三四个人花上十几天才能搞好。


海草房

苫屋顶的材料中除海草外,还掺有一些麦秸。苫房的时候,每苫一层海草要加一层麦秸,这样更加结实,只是因为海草较长,将麦秸全部遮盖住了。为了抵御大风,海草房的屋顶上还要特地覆盖一层更厚的海草,也有个别的再盖上一层瓦,这在当地俗称为“压脊”。因为根据原理,只要*上面一层没有被风吹掉,下面一层压一层,也不会被吹掉的。屋脊的建造左右倾斜为50度角,苫盖的海草*厚处达4米,建造一座海草房所用的海草常常达5000公斤以上


布局、外观方面

海草房的平面布局与胶东的地理气候条件,以及民俗、生活习惯密切相关。胶东半岛为多山和丘陵地区,

海草房海草房

沿海的居民多选择阳坡、面海、地形较平缓的地方建房。由于基地较紧张,村落中海草房屋密度较大,院落狭小,街道较窄。村落多沿山坡横向展开,呈条状布置。海草房有三合院、四合院、正厢院等样式。每户农舍多为一进三合院或四合院布局,三合院由北侧的正房、东西两侧的厢房和南侧的院墙组成。四合院其他部分和三合院相同,只是改院墙为倒座(倒房)。

造型

海草房的造型、颜色传递着丰富的审美信息,是胶东建筑艺术的体现。海草房以海草为屋顶材料,以石块(部分辅以青砖)作墙体。传统的海草房外墙多以大块的天然石头砌成,石材不追求整齐方正,而是随园就方。有些讲究的人家还在石块表面雕琢出木叶或元宝纹饰,给人粗犷而不粗糙的感觉。灰褐色的海草苫成50度角的人坡形屋顶,厚重而高耸的海草房屋脊高度为普通砖瓦房的两倍,配以黄泥塑就的马鞍式屋脊,在蓝天、碧海、绿树的映衬下愈加显得古朴而稳重。海草房也因此受到许多游客、画家和摄影师的青睐。

苫盖海草屋顶需用草料包括:山草、海草、麦秸。山草是一种类似芦苇的植物,具有很强的防水能力。所用海草名为海带草,是一种生长在浅海的野生藻类,适宜在五到十米深的海域生长,春荣秋枯,晒干后宽约两毫米,十分轻薄柔软,呈褐色。因含有大量的卤和胶质,干海草表面呈现出一些圆点状的银白色物质,胶东人称之“银屑”。海草上有银屑的为佳,银屑多的海草更为耐腐,冬季大概11月份至1月份的海草银屑*多。


海草房的屋顶由近似等边三角形的木屋架承重,山面为墙体承重。屋架依开间设置,比瓦房要高很多。建造屋顶的**一道工序是苫草顶,这也是技术含量**的一项工作,且全部依靠手工完成。

海草房顶需要苫四层,**层是作为起坡草的山草,上面铺设海草,然后是麦秸草,*外面一层是山草、海草、麦草混合物。需要说明的是,质量好的海草不用掺山草,差的要掺。草料从两边檐部苫起,依次向脊顶叠压铺设,每层仅外露10厘米左右。从房檐下面看,每层厚约八九公分,向上逐渐加厚,脊部两端的海草苫得高于中央,并向山面做切角处理。*上端屋脊处用加了泥的海草压顶,使屋脊形成一条明显的曲线。

房顶的坡度越大越便于排水,也更加耐腐。同时,坡越陡需要海草越多,麦草越少。通常情况下,一个房顶需要海草、山草、麦草共计数万斤,一个工匠苫一个海草房顶需要一个多月的时间。在海边或岛上的渔村,渔民们把破旧的鱼网罩于草顶上,可以起到防风、防鸟、防盗的作用,同时也使海草房更富渔家特色。


胶东沿海地区,夏季多雨潮湿,冬季多雪寒冷,且风速较大。由于海草屋顶的整体性较好,层层叠压的海草不用任何粘合、捆绑材料加以固定,也不会被大风吹走。这一点,明显优于传统瓦房屋舍。海草中含有大量的盐分和胶质,耐久性可达四五十年之久,用它们苫成的厚实房顶,可以防漏吸潮,持久耐腐,且不易燃烧。同时海草房的进深通常不足4米,海草房的屋顶的三角形高脊大陡坡结构设计,不但适应了当地风多雨频的自然条件,还便于快速排泄雨水,进一步避免了海草的腐烂。一般情况下,海草房40年以上才需要修葺,而普通瓦顶房由于顶部长草或鸟兽筑巢,20年以上就需要修整。综合上述因素,一座海草房的寿命可长达百年,荣成现存海草房中有许多已有二百多年的历史。

厚厚的草顶,可以起到很好的隔热保温作用,墙体所用石料也是很好的热稳定材料。因此,传统的海草房冬暖夏凉,保证了居住的舒适性。

从环保方面看,海草这种天然建筑材料,废弃后不但容易降解,而且不会对环境造成任何污染与破坏。这一点也是砖瓦等建筑材料所不能比拟的。


建筑是石头的史书,建筑是凝固的音乐,建筑本身涵盖了浓郁的历史信息。威海有文字记载的历史距今海草房

(2008年)约有2700年,而威海的民居及其建筑历史要比文字记载的年代更为久远。以草苫顶是人类早期建房较为普遍的做法,早期人类的营建活动大多是因地制宜、就地取材。 历史上威海、荣成一带,浅海域生长的野生海带草十分繁盛,大量成熟的海草被海浪卷上岸滩。当地居民便将这些海草聚拢、晒干,用以苫盖屋顶。由此推断,海带草房古已有之。据有关专家考证,海草房的起源,可以追溯到新石器时代,不过那时的民居只是简陋的栖身之所,尚不是真正意义上的民居建筑。秦汉以后到宋金以前,是海草房形成和广为流传的时期,元明清则是海草房的繁荣时期,随着海防不断巩固,居民增多,草房也就发展起来。明清时期胶东广大农村及城镇的普通民房多为草顶房,如威海卫城许多民房就是以海草为材料苫顶。

胶东沿海传统的海草房,是独具特色的地区传统民居标本。荣成宁津镇涝滩村发现了“元至正二年”的梁木(元至正二年是1342年,迄今已有600年历史了)。巍巍村也出土了石碑,有“元朝大德年间,曲氏祖敬先由今牟平县徙此定居成村”的记述,可见,此村已有700年历史了。在荣成宁津镇宁津所村的南部地带,至今(2008年)还保留着创建于明代的屯田军户海草房一条街,那长满青苔的屋顶阴坡,印证了历史的久远,也向世人宣示着百年未动的厚重和耐久。港西镇巍巍村至今尚保存二十多幢有二百多年历史的海草房。旧石墙上的拴马桩作为过去胶东富裕人家的标准,依然见证着历史。上个世纪70年代以来,海草房已改用砖墙建造。渔村现存的海草房大多是代代相传,祖祖辈辈守在这古朴的居室中,特别是一些老人,对冬暖夏凉的海草房有着难以割舍的情结。一栋房子可以住上几代人,祖祖辈辈传下去。

胶东的海草房,亦如它独具特色的样式和悠久的历史,也蕴涵着丰富的地域文化,承载着当地人在建设家园时的风俗习惯、思维方式、行为规范、祭祀信仰等。据当地老一辈居民讲,在建海草房之前,要选定基地,择吉日动工。砌墙基时也很有讲究,在地基槽的四个角要压上元宝或象征元宝的东西,叫做“压宝”,以求富裕、吉祥。在这一天,还要煮一锅热腾腾的饺子吃,饺子也如同元宝一样,充满了吉祥与喜庆。海草房建成后,要举行“支锅”、“祭祀”、“拉席上炕”、“糊窗、贴窗花、挂门帘”等一系列活动。所有这些,无不渗透着浓厚的胶东风土人情,有的民俗一直沿袭至今(2008年)。住过海草房的那些老人,提起这些习俗,仍充满了向往。



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   海钓场介绍东楮岛海钓场自2010年以来开始建造海洋牧场工程,共建设人工鱼礁26hm2,投放各类礁体11.19万空方,人工鱼礁区处在石岛渔场北部,自然生长的贝、藻类达100余种,各种鱼类、刺参、海胆、扇贝等海珍品享誉海内外。山东省海洋功能区划定该海域为海珍品养殖区,区外为海洋捕捞区。 2014年12月5日,被授予“省级休闲海钓钓场”称号。东楮岛休闲海钓钓场面积近200公顷,位于桑沟湾南岸,水流平稳,受风力影响较小。该海域周边无工业企业污染,保持原生态的自然环境,海水质量达到国家一类水质,东楮岛钓场历年被指定为增殖放流指定地点,每年增殖放流恋礁鱼类100万尾以上,其中2015年增殖放流了黑鲪90万尾,黑鲷110万尾,鱼类资源量十分丰富。东楮岛游客接待中心同时可为海钓游客提供住宿、渔具选购、租赁服务;建造了各种游钓船只10艘;在桑沟湾建设了一处游钓船码头。实现船钓、矶钓、沙滩钓等多种形式的钓鱼方式,从而为钓友提供了多样化的垂钓选择,实现了基地垂钓功能的专业化。基地还配备了救援船及救生员,以随时应对海上突发事件,提供配套救助服务,配备垂钓船船长、船员、救生员,及接受专业技术培训的导钓员。每年4月至12月都可开展垂钓活动,*佳体验时间为9月下旬至11月中下旬。  

从村志上看,东楮岛村有近400年的历史,村里至今绝大部分地方还很古朴。东楮岛村绝大部分房子都是海草房,每一栋海草房都有说不完的故事。海草房的制作工序很复杂,是沿海渔民特有的手艺。目前全村现有海草房144户,其中*古老的海草房据传始建于清顺治年间,距今有三百多年的历史,百年以上历史的海草房有83户。  村子里静悄悄的,走在斑驳的青石小巷,仿佛行走在岁月的长廊里,一排排海草房沉默的矗立着,仿佛饱经沧桑的老人,淡然的看着来来往往的日子和旅人……  

安静小岛,轻轻的讲着自己的故事,聆听着你的故事和心事。各位看官请注意,下面即将有一**精彩美图来袭,请做好准备~~        在此,感谢游客朋友们的精品分享!

沙蟹挖回来了,顺便讲讲怎么养沙蟹,养沙蟹可以参考以下几点:1、养殖的工具:小型的玻璃鱼缸(**是养乌龟的那种缸子),因为玻璃鱼缸更容易观察螃蟹的“一举一动”,而且这种鱼缸很好买到,也很便宜。2、买好缸子后,在缸子底部铺一层宝宝的沙子,大约一厘米厚就可以了,不要用小石子,石子会妨碍螃蟹行走。3、加水:把螃蟹放入缸中,注入清水大约没过螃蟹的后背就可以了,太深太浅都不好,还要在水中加入少许的盐,为了帮助螃蟹消毒杀菌,不要加太多。4、食物:一般给螃蟹喂的食物是给鱼吃的红色鱼虫,这也是很好找的,也不贵,几元钱就能买到很多,但是有个缺点就是容易死亡变质。5、饲养禁忌:忌让螃蟹暴露在阳光下过长的时间,以免螃蟹被高温杀死。6、建议游客准备一个封闭的盒子,一个盛海水的杯子,这样可以把沙蟹带回家,细心的话,沙蟹可以活一个周时间。

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